Blue Ribbon: il campionato di cucina USA

I concorrenti ripensano un leggendario snack su uno stecco tipico delle fiere e reinventano una torta a più strati ispirata al dolce che ha fatto vincere loro la coccarda blu.

Nella giornata dedicata alla frutta, i pasticcieri affrontano due sfide: ideare dessert innovativi a base di mela e dare sfoggio ai loro dolci estivi preferiti.

Da biscotti simili alle patatine fritte a cupcake di zucchero filato, i concorrenti creano pietanze famose e leccornie che attirano l'attenzione con all'interno una sorpresa.

In questa sfida doppia, i pasticcieri lottano contro il tempo per reinventare le girelle e creare decorazioni a tema tessile da usare per i loro dessert da coccarda blu.

I pasticcieri a squadre reinventano il biscotto con gocce di cioccolato. Poi si cimentano in una prelibata bundt cake al cioccolato decorata in modo incredibile.

Dopo alcune ghiottonerie dolci e saporite a base di pancetta, una classica sfida di torte mette alla prova la capacità dei pasticcieri nella preparazione delle crostate.

I pasticcieri rimanenti competono per un posto in finale creando dolcetti da passeggio ispirati ai giochi del luna park e torte verticali destinate a sbalordire.

In questa prova per il titolo, i finalisti raccontano le proprie storie attraverso una serie di dolci che mettono in evidenza la crescita personale e le loro aspirazioni.