新世代廚神

主廚們一抵達美國烹飪學院就被分組，必須以料理界傳奇人物安東尼波登、茱莉亞柴爾德和保羅博庫斯為靈感，打造一份菜單。

主廚們烹飪亞洲、美洲和地中海地區的共食菜，展現對全球飲食文化的精湛廚藝。

他們超會煮美食，但是能夠接受別人的回饋嗎？主廚們從蘋果發想出各種鹹食料理，評審則發表一個足以改變比賽的轉折。

主廚們首度以分工團隊的方式經營高級餐酒館，在夢魘般的晚餐餐期，面對一個又一個突發狀況。

本次挑戰分為兩個部分，主廚們得打造休閒快餐菜單，但只有兩個最佳概念會雀屏中選，並在美國烹飪學院的學生餐廳展開正面交鋒。

主廚們必須卯足全力在 5 小時內，運用惜食食材烘焙出 36 份點心。克麗斯汀娜托西擔任今日的客座評審。

進入準決賽的主廚們必須製作一道高級餐廳主菜，還要大顯身手做出舒芙蕾，或至少要假裝會做，端出佳餚招待客座評審丹尼爾布呂和克瓦密央瓦奇。

主廚們進入最後一次考試，要為傳奇主廚湯瑪斯凱勒和美國烹飪學院院長提姆瑞恩等 70 位深具影響力的食客，設計四道式主題餐點。