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主廚的餐桌:BBQ

主廚的餐桌:BBQ

主廚的餐桌:BBQ

  • 2020
  • 迷你影集
  • ⁨13+⁩
  • 紀錄片
這部入圍艾美獎的節目將帶領觀眾深入瞭解煙燻多汁的烤肉世界,走訪美國、澳洲和墨西哥,拜訪多位備受讚譽的主廚與窯烤師傅。
創作者: 大衛·賈柏

預告

集數

  • 42 分

    第 1 集: 圖琪·托馬內茲

    白天當校工,晚上玩窯烤。來認識 85 歲的圖琪·托馬內茲,他靠著德州丘陵風烤肉,成為該州內外的傳奇人物。

  • 47 分

    第 2 集: 藍諾斯·哈斯提

    藉著柴燒和在巴斯克自治區磨練出的好本領,雪梨大廚藍諾斯·哈斯提將肉、魚和蔬菜的絕妙好滋味完美呈現。

  • 44 分

    第 3 集: 羅德尼·史考特

    羅德尼·史考特自小幫家裡的小鎮店鋪烤全豬,而如今他獎牌加身,還在南卡的查爾斯頓開了生意興隆的餐廳。

  • 43 分

    第 4 集: 羅薩莉亞·查·楚克

    羅薩莉亞·查·楚克的慢烤乳豬浸潤在馬雅傳統中,而她不起眼的猶加敦住家如今成了美食景點。

更多細節

離線觀賞

可供下載

類型

食物及旅遊節目、美國、科學及自然節目、實境節目、紀錄片系列、社會文化紀錄片和生活品味

節目性質……

令人放鬆、引人入勝、生活品味、美食與美酒、美國、親密接觸、料理、社會文化、實境節目和電視

音訊

英語 - 口述影像、英語 [原始]

字幕

英語、中文(繁體)

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