Oturum Aç

Street Food: Asya

Street Food: Asya

Street Food: Asya

  • 2019
  • Mini Dizi
  • ⁨7+⁩
  • Belgesel
Bu dizide, sokak yemekleri üzerine küresel bir kültür yolculuğuna çıkıp leziz yemekleri yapan insanların öykülerini keşfedin.

Fragmanlar

Bölümler

  • 30 dk.

    1. Bangkok, Tayland

    Tom yum çorbasına değişik bir yorum getiren ve yengeç etli omletleri için bir Michelin yıldızı alan sokak yemekleri aşçısı Jay Fai'in ilham verici hikâyesini dinleyin.

  • 32 dk.

    2. Osaka, Japonya

    Okonomiyaki ve takoyaki gibi sokak yemekleriyle yemekseverlerin tercihi hâline gelen Osaka'da, sevilen bir izakaya'nın eğlenceli ve coşku dolu şefi Toyo ile tanışın.

  • 30 dk.

    3. Delhi, Hindistan

    Çıtır çıtır, leziz chaat'tan baharatlı chole bhature'ye kadar bu Delhi sokak lezzetleri aile hikâyelerine ve siyasi tarihe derinden bağlı.

  • 31 dk.

    4. Yogyakarta, Endonezya

    Gudeg'den manyok eriştesine kadar uzanan yol kenarı lezzetleri arasında en eskisi jajan pasar. Bir kadının tarifi, geçmişe açılan bir pencere sunuyor.

  • 33 dk.

    5. Chiayi, Tayvan

    Tofu pudingi. Balık kafası çorbası. Oğlak kapaması. Chiayi'nin aileler tarafından işletilen sokak tezgâhları, Tayvan'ın mutfak geleneklerinin simgeleri.

  • 29 dk.

    6. Seul, Güney Kore

    Gwangjang Pazarı'ndaki yemek tezgâhları, soya soslu yengeçten bıçakla doğranan eriştelere kadar Güney Kore'nin sevilen eski favori yemeklerini gözler önüne seriyor.

  • 29 dk.

    7. Ho Chi Minh Kenti, Vietnam

    Salyangoz ve kırık pirinç, Ho Chi Minh Kenti'nin hem geçmiş hem de aile hatırasıyla şekillenen açık hava sokak yemeklerinin vazgeçilmezi.

  • 32 dk.

    8. Singapur

    Putu piring, wanton eriştesi, baharatlı yengeç, tavuklu pilav. Singapur'un en sevilen yemeklerinden bazılarını satan işportacılar, yaşamlarına bir bakış sunuyor.

  • 31 dk.

    9. Cebu, Filipinler

    Kara ve denizdeki zengin biyoçeşitlilikten faydalanan Florencia Escabas, ada şehrinde yaşayan pek çok kişi tarafından çok sevilen bir yılan balığı çorbası yapıyor.

Daha Fazla Ayrıntı

Çevrimdışı izle

İndirilebilir

Tür

Yemek ve Seyahat, Bilim ve Doğa, Belgesel Dizileri, Sosyal ve Kültürel Belgeseller

Bu dizinin türü:

Rahatlatıcı, Sürükleyici, Sosyal ve Kültürel, Yemek ve Şarap, Bilgi Verici, Yemek Pişirme, Belgesel Dizisi, TV Programı

Seslendirme

İngilizce - Sesli Betimleme, İngilizce [Orijinal], Türkçe

Alt yazılar

Arapça, Yunanca, İngilizce, Türkçe, Ukraynaca

Bunları da Sevebilirsiniz

İhtiyaçlarınıza Uygun Bir Plan

Hayranı olacağınız içerikleri ve haftanın yeni çıkanlarını keşfedin

Netflix Hakkında Daha Fazla Bilgi