CookedCooked
- 2016
- Mini Dizi
- 13+
- Belgesel
Sevilen yemek yazarı Michael Pollan pişirme, mayalama ve kaynatmada şansını denerken, pişirme tekniklerinin yemekleri ve dünyamızı nasıl değiştirdiğini inceliyor.
Başroldekiler: Michael Pollan
Yaratıcılar: Alex Gibney, Michael Pollan
Fragmanlar
Bölümler
- 58 dk.
1. Ateş
Pollan, Avustralyalı avcıların ve bir mangal ustasının da yardımıyla ateşin gastronomiyi nasıl etkilediğini gösterip, yediğimiz hayvanlara karşı görevlerimizi tartıyor.
- 50 dk.
2. Su
Pollan, tencerede yemek pişirmenin önemi hakkında ders almak için Hindistan'daki mutfakları inceliyor ve aşırı işlenmiş gıdalar tüketmenin sonuçlarını araştırıyor.
- 53 dk.
3. Hava
Ekmek yapımı bilimini ve glutenin yapısını inceleyen Pollan ile gıda laboratuvarlarında ve Fas arazilerinde bir yolculuğa çıkın.
- 51 dk.
4. Toprak
Pollan gizemli fermantasyon sürecini araştırırken; mikropların, ham malzemelerin çikolata ve peynir gibi leziz tatlara dönüşmesine nasıl yardımcı olduğunu keşfedin.
Daha Fazla Ayrıntı
Çevrimdışı izle
İndirilebilirTür
Yemek ve Seyahat, Kitaplardan Uyarlanan Diziler, Bilim ve Doğa, Belgesel Dizileri, Sosyal ve Kültürel BelgesellerBu dizinin türü:
Araştırmacı, Belgesel Dizisi, Yemek ve Şarap, Kitaptan Uyarlananlar, Yemek Pişirme, Sosyal ve Kültürel, TV ProgramıSeslendirme
İngilizce - Sesli Betimleme, İngilizce [Orijinal], TürkçeAlt yazılar
Arapça, Yunanca, İngilizce, TürkçeOyuncu kadrosu
Michael PollanBunları da Sevebilirsiniz
Gündemdekiler
İhtiyaçlarınıza Uygun Bir Plan
Hayranı olacağınız içerikleri ve haftanın yeni çıkanlarını keşfedin