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Chef's Table: BBQ

Chef's Table: BBQ

Chef's Table: BBQ

  • 2020
  • Miniserie
  • ⁨7+⁩
  • Documentario
Questa serie candidata agli Emmy esamina il mondo succulento e fumoso del barbecue e fa visita agli chef e pitmaster più rinomati di Stati Uniti, Australia e Messico.
Autori: David Gelb

Trailer

Episodi

  • 42min

    1. Tootsie Tomanetz

    Bidella di giorno, chef di notte: l'ottantacinquenne Tootsie Tomanetz è diventata una leggenda in Texas e altrove con il suo barbecue in stile Hill Country.

  • 47min

    2. Lennox Hastie

    A Sydney lo chef Lennox Hastie crea sapori straordinari con carne, pesce e verdure usando solo il fuoco a legna e le tecniche perfezionate nei Paesi Baschi.

  • 44min

    3. Rodney Scott

    Rodney Scott è cresciuto arrostendo maiali interi nella bottega di famiglia e ora è uno chef premiato con un ristorante di successo a Charleston.

  • 43min

    4. Rosalia Chay Chuc

    Derivata dalla tradizione maya, la cochinita pibil (maiale a cottura lenta) di Rosalia Chay Chuc ha trasformato la sua casa nello Yucatán in una destinazione culinaria.

Ulteriori informazioni

Guarda offline

Disponibile per il download

Generi

Programmi TV su cibo e viaggi, TV scienza e natura, Reality, Docuserie, Doc. socioculturali e Stili di vita

Caratteristiche:

Rilassante, Accattivante, Stili di vita, Gastronomia ed enologia, Profondo, Cucina, Reality, Docuserie e TV

Audio

Inglese - Audiodescrizione, Inglese [originale] e Italiano

Sottotitoli

Inglese e Italiano

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