Jídlo dělá člověka: Experiment s dvojčaty

V rámci vědeckého experimentu se jedno z dvojčat dá na osm týdnů čistě na rostlinnou stravu, zatímco druhé se stravuje jako běžní lidi. Kdo bude na konci zdravější?

Strava dělá dvojčatům radost i vrásky na čele. Stravovací doporučení se ukážou jako matoucí. Slavný šéfkuchař vykročí novým směrem.

Dvojčata si začínají sama vařit. Některé živočišné výrobky škodí zdraví, a inovátoři proto hledají jejich udržitelné alternativy v rostlinné podobě.

Dvojčata se dozví výsledky studie a porovnají si hmotnost nebo třeba zdravotní stav střev a mozku. V potravinářském průmyslu nabírá na síle nové hnutí.