School of Chocolate

Konditorerna skapar ätbara illusioner, bland annat en blomlåda med naturliga smaker, och delar sedan upp sig i lag för att skapa chokladbaserad arkitektur.

Bedrägliga efterrätter lurar sinnena, från en croque madame med kokosnötssmak till en taco full av chokladpopcorn. Konditorerna lär sig att polera choklad.

En chokladrelaterad katastrof leder till en spänd omröstning. Senare delar Amaury Guichon ut en rinnig uppgift.

Efter en ifrågasatt vinst i den föregående rundan delar deltagarna upp sig i två lag inför en chokladskulpturutmaning som helt struntar i tyngdlagen.

Klassen delas i två lag efter att Amaury visar sina elever hur man skapar vackra blomblad och ett fullt fungerande gångjärn av choklad.

Både stressen och chokladen skjuter i höjden när lagen pressar sig till det yttersta för att skapa barnvänliga kreationer.

Amaury skapar en fantastisk sockerkupol med hjälp av plastfolie, en hink och instängd luft. Kan konditorerna använda samma teknik i sina kreationer?

De två bästa möter varandra med uppdraget att skapa den största chokladskulpturen hittills. Den sista uppgiften? Få högsta betyg på ett prov om urtiden.