Chef's Table: Frankrike

Få smak för Frankrike tillsammans med kockar som tänjer på gränserna och tolkar om det anrika franska köket.

Skapare: David Gelb

Trailers

45 min
1. Alain Passard
Den legendariske kocken Alain Passard chockade matvärlden när han tänkte om konceptet bakom sin lyxrestaurang i Paris och började fokusera på grönsaker istället för kött.
45 min
2. Alexandre Couillon
Alexandre Couillon hämtade inspiration från havet när han förvandlade ett mindre café på en ö till en av Frankrikes bästa restauranger.
46 min
3. Adeline Grattard
Kocken Adeline Grattard blandar kinesiska matlagningstekniker med klassiska franska ingredienser på sin restaurang Yam’tcha i Paris.
49 min
4. Michel Troisgros
När Michel Troisgros tog över sin familjs anrika restaurang i Roanne bestämde han sig för att ta den världsberömda restaurangen i en helt ny riktning.

Kan laddas ner

Serier om resor och mat, Natur- och vetenskapsprogram, Dokumentärserier

Avslappnande, Fängslande, Dokumentärserier, Mat och vin, Inspirerande, Matlagning, Tv

tyska, engelska – syntolkning, franska – syntolkning, franska [originalspråk]

tyska, engelska, finska, franska, norska, svenska

Upptäck nya favoriter med nyheter varje vecka