Sare, grăsimi, acizi, căldurăSare, grăsimi, acizi, căldură
- 2018
- Miniserial
- 7+
- Documentar
Trailers
Episodes
- 48m
1. Grăsimile
În nordul Italiei, Samin vizitează ferme și ajută la prepararea specialităților locale și savurează proprietățile magice ale uleiului de măsline, unturii și brânzei.
- 40m
2. Sarea
De la sare de mare la sos de soia și miso: o călătorie în Japonia dezvăluie numeroasele forme pe care le ia sarea și efectele profunde pe care le are asupra mâncării.
- 40m
3. Acidul
Pentru a ilustra puterea de transformare a acizilor, Samin vizitează Yucatanul, unde portocalele acre, salsa și mierea maya dau noi dimensiuni fiecărui fel de mâncare.
- 41m
4. Căldura
Înapoi acasă în California, Samin folosește căldura pentru a elibera culori și arome bogate la prăjirea cărnii și a legumelor, apoi prepară orez crocant cu mama sa.
More Details
Watch offline
Available to downloadGenres
Programe TV cu mâncare și călătorii, Seriale bazate pe cărți, Programe despre știință și natură, Documentare despre călătorii și aventură, Seriale documentarThis show is ...
Sincer, Informativ, Călătorii și aventură, Mâncare și vinuri, Bazat pe o carte, Gătit, Serial documentar, TVAudio
germană, engleză – descriere audio, engleză [originală], spaniolă (Spania), franceză, poloneză, turcăSubtitles
germană, engleză, spaniolă (Spania), franceză, română, turcăCast
Samin NosratYou Might Also Like
Trending Now
A Plan To Suit Your Needs
Discover your next favorites, plus new releases every week