CookedCooked
- 2016
- Miniserial
- 13+
- Dokument
Próbując sił w pieczeniu, warzeniu i duszeniu, uznany autor i publicysta kulinarny, Michael Pollan, sprawdza, jak gotowanie zmienia jedzenie i kształtuje nasz świat.
W rolach głównych: Michael Pollan
Twórcy: Alex Gibney i Michael Pollan
Zwiastuny
Odcinki
- 58 min
1. Ogień
Pollan, z pomocą lokalnych australijskich myśliwych, pokazuje, jak ogień kształtował naszą gastronomię. Ocenia także naszą powinność wobec zwierząt, które zjadamy.
- 50 min
2. Woda
Pollan zagląda do kuchni w Indiach, aby poznać wartość gotowania w garnku. Sprawdza też konsekwencje spożywania wysoce przetworzonych produktów.
- 53 min
3. Powietrze
Odwiedź razem z Pollanem laboratoria spożywcze i marokańskie pola, aby poznać tajniki pieczenia chleba i naturę glutenu.
- 51 min
4. Ziemia
Pollan odkrywa tajniki fermentacji. Przekonaj się, jak mikroorganizmy pomagają przemienić surowe produkty w przysmaki, jak czekolada lub ser.
Więcej szczegółów
Oglądaj offline
Dostępne do pobraniaGatunki
Seriale kulinarne i podróżnicze, Serialowe adaptacje książek, Seriale naukowe i przyrodnicze, Seriale dokumentalne i Dokumenty społeczno-kulturoweKategorie:
Intelektualny, Dociekliwy, Społeczno-kulturowe, Jedzenie i wino, Adaptacje książek, Gotowanie, Serial dokumentalny, Program telewizyjny i TVDźwięk
niemiecki, angielski — audiodeskrypcja, angielski [oryginalny] i polskiNapisy
niemiecki, angielski i polskiPrześlij
Michael PollanTo też może Ci się spodobać
Popularne teraz
Plan na miarę potrzeb
Odkryj nowe ulubione tytuły i dodawane co tydzień nowości