You Are What You Eat: A Twin Experiment

Identieke tweelingen doen mee aan een wetenschappelijk onderzoek en moeten acht weken lang een plantaardig of omnivoor dieet volgen om te bepalen wat het gezondst is.

De tweelingen beginnen hun dieet met zowel successen als tegenslagen. De aanbevolen voedingsrichtlijnen zijn reden tot zorg. Een beroemde chef-kok gooit het over een andere boeg.

De tweelingen leren hun eigen maaltijden te koken. Sommige dierlijke producten leiden tot gezondheidsproblemen, dus innovators richten zich op planten als duurzame alternatieven.

De onderzoeksresultaten worden onthuld en de tweelingen bekijken hun gezondheid wat betreft gewicht, darmen, hersenen en meer. Er komt een beweging op gang in de voedingsindustrie.