Next Gen Chef

Setibanya di CIA, para cef dibahagikan kepada beberapa pasukan dan perlu menghasilkan menu yang diilhamkan ikon kulinari Anthony Bourdain, Julia Child dan Paul Bocuse.

Untuk membuktikan kepakaran dalam masakan dari serata dunia, para cef perlu menyediakan hidangan keluarga berasaskan cita rasa Asia, Amerika dan Mediterranean.

Sajian mereka hebat tetapi mampukah mereka menerima kritikan? Para cef menghasilkan hidangan lazat menggunakan epal dan para juri mengumumkan kejutan penting.

Para cef berdepan dengan pelbagai cabaran semasa sajian makan malam sambil mengendalikan sebuah pub gastronomi mewah buat pertama kali sebagai satu pasukan.

Dalam cabaran dua bahagian, para cef menghasilkan menu hidangan segera dan kasual, namun hanya dua konsep pemenang yang akan dilancarkan dan bersaing di kafeteria CIA.

Tekanan memuncak apabila para cef perlu segera menyiapkan 36 manisan menggunakan bahan sampingan kulinari dalam masa lima jam. Christina Tosi menjadi juri jemputan.

Di peringkat separuh akhir, para cef perlu menyediakan entrée hidangan pesona dan menunjukkan kemahiran soufflé untuk juri jemputan, Daniel Boulud dan Kwame Onwuachi.

Dalam ujian terakhir, para cef perlu menyediakan sajian empat hidangan bertema untuk 70 tetamu terkenal, termasuk cef legenda Thomas Keller dan presiden CIA, Tim Ryan.