The Chef ShowThe Chef Show
- 2020
- 4 Volumes
- 13+
- Documentaire
Bandes-annonces
Épisodes
- 29 m
1. Gâteaux à l'ancienne au Milk Bar
Au Milk Bar de L.A., la chef Christina Tosi apprend à Jon et Roy à réinventer la vente de gâteaux de leur enfance avec les ingrédients sophistiqués de sa pâtisserie.
- 29 m
2. L'Italie de Roy
Roy enseigne à Jon ses recettes uniques pour réaliser des plats italiens comme la salade d'artichauts, les lasagnes, et (bien sûr) les spaghettis aux boulettes de viande.
- 33 m
3. Chef Jessica Largey
Jessica Largey, la très créative lauréate du prix James Beard, accueille Roy et Jon pour préparer des boulettes de porc, du chou grillé et du canard rôti... à sa façon !
- 29 m
4. Tartine
Les chefs Chad Robertson et Chris Bianco initient Jon et Roy à leurs processus complexes de cuisson artisanale du pain, de fermentation, et de torréfaction du café.
- 27 m
5. Le burger de fin de soirée
Roy et Jon recréent le burger culte de Holeman et Finch, puis dégustent la version de Chad Robertson du sandwich grillé au fromage et un délicieux dessert de Nina Subhas.
Plus de détails
Lecture hors ligne
TéléchargeableGenres
Émissions de cuisine et voyages, Séries documentaires, Docus société et culture, Style de vieCette série est…
Plein d'esprit, Style de vie, Cuisine et vins, Société et culture, Série documentaire, TVAudio
anglais - Audiodescription, anglais [VO], françaisSous-titres
arabe, anglais, françaisDistribution
جون فافرو, روي تشويVous aimerez peut-être aussi
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