
في حب مشروب السوجوفي حب مشروب السوجو
- 2025
- حلقتان
- +13
- وثائقي
تستمر السلسلة الوثائقية الممتعة، التي تدقق في تاريخ أطباق المطبخ الكوري ومراحل تطورها، في تقديم ما لذّ وطاب مع الاحتفال بمشروب السوجو الوطني.
المقدمات
الحلقات
- 48 دقيقة
1. حلقة 1
في أيامنا الحالية، يتمتع السوجو المخفف بشعبية كبيرة… فمتى ابتعدت "كوريا" عن السوجو المقطّر؟ غوصوا معنا داخل عالم البوكتانجو الجنوني والأحسية المتنوعة التي لها آثار ثمل قوية.
- 48 دقيقة
2. حلقة 2
يختلف "السوجو المقطّر" التقليدي عن نظيره المخفّف في الطعم ونسبة الكحول والمكونات وطريقة التحضير. تعرّف على مشروب الـ"سوجو" الشهير في "أندونغ" والوجبات الخفيفة التي تكمّل مذاقه.


