천하제빵

천하를 제패할 단 하나의 빵을 만들기 위해 모인 72명의 도전자들. 이들을 평가하기 위해 5명의 마스터가 뭉쳤다. 과연 까다로운 심사를 통과할 첫 주인공은 누가 될까? 빵 공장의 격변도 소개된다.

각 지역을 대표하는 ‘빵지 순례’ 베이커부터, 최정상 주방의 수셰프까지 모인 자리. 하지만 이곳에서는 어떤 화려한 타이틀도 의미가 없다. 승부는 오로지 시그니처 빵 하나로 갈린다.

1라운드 중 절반이 합격하고, 전체 순위가 공개된다. 이어지는 두 번째 미션은 ‘빵 먹기 좋은 날’. 도전자들은 순위에 따라 주제를 선택한다.

두 번째 미션. 도전자들은 주제에 맞는 빵으로 팝업 스토어를 열어야 한다. 전원 생존 아니면 전원 탈락. 팀의 운명이 걸린 승부가 펼쳐진다.

예상 밖의 점수가 공개되고, 탈락 후보 가운데 추가 생존자가 결정된다. 다음 미션은 국민 간식을 빵으로 재해석하는 ‘클래식의 변신’. 도전자들은 대결 상대를 지목해 1대1 승부를 펼친다.

다양한 간식을 이용해 참가자들이 리베이크 빵에 도전한다. 뜻밖의 탈락이 이어지며 긴장감이 팽팽해지는 빵 공장. 세미파이널 진출을 향한 경쟁이 한층 치열해진다.

추가 생존 기회가 걸린 패자부활전 개시. 단 두 명만 세미파이널에 진출할 수 있는 상황에서 도전자들에게 미션이 주어진다. 제한 시간 30분, 오븐을 사용하지 않고 디저트를 만들어라!

각 지역 고유의 재료를 이용한 로컬 빵 미션이 끝나고, 심사 결과 발표와 함께 순위에도 계속 변동이 생긴다. 이 난전을 뚫고 파이널에 진출할 최후의 7인은 누가 될 것인가?

결승 1차전, 진짜 승부가 시작된다. 제과제빵사와 정상급 셰프들이 한 팀으로 뭉친다. 생선 해체부터 불꽃 튀는 ‘웍질’까지, 지금껏 본 적 없는 화려한 승부가 펼쳐진다.

드디어 시작된 파이널 2차전. 기술과 경험, 각자의 이야기를 걸고 맞붙는 7인. 전부를 건 대결 끝에 세계를 제패할 천하제빵이 탄생한다.