음식이 나를 만든다: 쌍둥이 실험

과학 연구에 참여하는 일란성 쌍둥이들. 8주간 채식 혹은 잡식성 식단을 실천해 가장 건강한 식단은 어떤 것인지 알아보는 실험을 진행한다.

정해진 식단을 시작한 쌍둥이들. 성공적인 반응도 있지만 고충도 따른다. 한편 권장 식단 지침에 대한 우려가 제기된다. 한 저명한 셰프가 식단에 변화를 가져온다.

쌍둥이들은 이제 직접 요리하는 것에 익숙해진다. 일부 동물성 제품이 건강 문제와 연관되자 혁신가들은 지속 가능한 대체품으로 식물성 재료에 눈을 돌린다.

연구 결과가 공개되면서 쌍둥이들은 체중, 장과 뇌 건강 등에 대해 살펴본다. 식품 업계에서 벌어지고 있는 운동이 탄력을 받는다.