ソジュ賛歌 ～韓国のおいしいを探訪～

最近、大流行している希釈式ソジュ。韓国での蒸留式ソジュ離れはいつから始まったのか? 驚きの爆弾酒の世界や二日酔いに効く多種多様なスープについて探る。

味、アルコール度数、原材料、製造法において、希釈式ソジュとは異なる伝統的な蒸留式ソジュ。有名な安東焼酎とそれに合うおつまみを紹介する。