総菜の国 ~韓国米食文化探求~

総菜の国 ~韓国米食文化探求~

総菜の国 ~韓国米食文化探求~

  • 2023
  • 2エピソード
  • ⁨10+⁩
  • ドキュメンタリー
テーブルを埋め尽くす色とりどりの小皿たち。米や穀物から総菜まで、人々が愛してやまない多様な韓国の食事は、どのような料理で構成されているのか。その一つ一つにスポットライトをあてる。
Starring: ホ・ヨンマン, リュ・スヨン, ミミ

Trailers

Episodes

  • 54m

    1. エピソード1

    米、おかず、包み料理、ビビンバ、塩辛など、伝統的な韓国の食卓にかかせないさまざまな味を、ホ・ヨンマン、リュ・スヨン、ミミの3人が探る。

  • 54m

    2. エピソード2

    牡蠣(かき)、山菜、こんにゃく、竹、キノコ、海産物など、四季折々の材料を使った美しい旬のおかずを味わう3人。そこには、作り手の誇りが込められていた。

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Genres

フード・トラベル番組, 韓国, ドキュメンタリーシリーズ, 文化・社会ドキュメンタリー, ライフスタイル

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学びが多い, ライフスタイル, フード&ワイン, 韓国, 食・グルメ, ドキュメンタリーシリーズ, 文化・社会, TV番組

Audio

韓国語 [オリジナル]

Subtitles

英語, 日本語, 韓国語, ポルトガル語 (ブラジル), 中国語 (簡体字)

Cast

ホ・ヨンマン, リュ・スヨン, ミミ

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