I've Been Killing Slimes for 300 Years and Maxed Out My Level

過労死した相沢梓は、転生した異世界でアズサ・アイザワとしてスローライフを満喫することに。生計の足しに毎日スライムを倒して生きること300年、アズサはレベル99の最強の魔女になっていた。

弟子入りしたレッドドラゴンの娘・ライカとの生活を楽しむアズサ。そんなある日、アズサを「ママ」と呼ぶ少女・ファルファが現れ、その妹のシャルシャがアズサの命を狙っていると訴える。

アズサの家に、上級魔族・ベルゼブブに追われているというエルフ・ハルカラが助けを求めてやってくる。面倒ごとは避けたいアズサだが、放ってもおけずしぶしぶハルカラを匿うことに。

レッドドラゴンのライカの姉・レイラが結婚することになり、アズサたちは彼女の故郷・ロッコー火山へ。和やかに結婚式が進むなか、レッドドラゴンと因縁深いブルードラゴンが式を妨害してくる。

近郊の街に栄養酒の工場を建てたハルカラだが、工場に幽霊が出るというウワサが立ってしまい、1人で切り盛りする羽目に。幽霊が苦手なアズサは、ベルゼブブを呼び出し工場の探索に向かう。

アズサがベルゼブブから魔族の国の式典に招かれ、家族で出席することに。ロザリーにもドレスを仕立てようとするが、幽霊である彼女は着替え自体ができないという問題が浮上する。

アズサはハルカラの処刑を食い止めるべく、魔王・ペコラを目覚めさせるため薬を作る。救護室の前に立ち塞がる魔族幹部たちを退け、アズサはついにペコラが眠るベッドに到達するが...。

肉に飢えてイライラしているライカとフラットルテ。そんなとき、大量発生している野生のロングハンマーイノシシを退治してほしいという、お腹いっぱいになれる素敵な依頼が舞い込んでくる。

ある朝シャルシャが目覚めると、ファルファがスライムの姿になっていた。アズサはシャルルとベルゼブブと共に各地の変わったスライムたちに会いに行き、ファルファが元の姿に戻る方法を探る。

フラタ村にやってきた吟遊詩人・スキファノイアがライブ中に空腹で倒れてしまう。地方から出てきた売れないバンドマンのような悲哀を感じたアズサは、しばらく高原の家で彼女を保護することに。