Winter Palace

Armato di un sogno e della sua esperienza nel campo dell'ospitalità, André cerca di convincere Lord Fairfax a investire nel suo hotel sulle montagne svizzere.

Le politiche stravaganti dell'hotel di André causano un litigio con Lord Fairfax. Nel frattempo Fairfax riceve una notizia sconvolgente.

André e Rose faticano a gestire l'hotel a causa dell'opposizione degli abitanti locali e si sovraccaricano di lavoro mentre arrivano altri ospiti.

Il tentativo di Isobel di scalare l'Aiguille d'Or mette l'hotel nei guai con gli abitanti del posto. André e Lord Fairfax cercano di rendere speciale il compleanno di un'ospite.

Un ispettore giunge al Winter Palace in cerca di risposte dopo una scomparsa, mentre un rinomato critico gastronomico visita l'hotel, con grande disappunto dello chef Voclain.

Incoraggiato dal successo dell'evento dello chef Voclain, André vuole organizzare una gara dei Giochi invernali nell'hotel, ma una valanga ostacola il suo sogno.

Mentre altre persone lasciano l'hotel, Lord Fairfax rivela ad André una decisione commerciale cruciale che riguarda Raney.

André prende una decisione difficile sul destino del Winter Palace, mentre le tensioni con gli abitanti del luogo aumentano. Poi lui e Rose si rivolgono a Raney con un ultimatum.