Chef's Table: France

تذوقوا النكهات الفرنسية الجديدة القوية من إعداد الطهاة الذين يرفعون من سقف المطاعم الفاخرة ويعيدون ابتكار تقاليد الطهي غنية النكهة.

المؤلفون: ديفيد غيلب

المقدمات

45 دقيقة
1. "ألين باسار"
هز الطاهي الأسطوري "ألان باسار" عرش عالم الطهي بإعادة تجديد مطعمه في باريس والحائز على 3 نجوم "ميشلان" إلى مطعم يركز على الخضراوات.
45 دقيقة
2. "أليكسندر كويلون"
أبدع الطاهي "ألكسندر كويون" في تحويل مقهًى في جزيرة إلى قبلة لا مثيل لها لمحبي الطعام بعد أن استمد الإلهام وروح الابتكار من البحر.
46 دقيقة
3. "أديلين غراتار"
في "ياماشا"، تجمع الطاهية "أدلين غراتار" بين أساليب الطهي الصينية والمكونات الفرنسية الأصيلة لصنع نكهات استثنائية جديدة.
49 دقيقة
4. "ميشيل ترواغرو"
نظرًا لولادته في أحضان عائلة بارعة في الطهي، يواجه "ميشيل ترواغرو" تحديًا مضنيًا: كيف يحول مسار مطعم عائلته الشهير نحو اتجاه جديد؟

متاح للتنزيل

برامج تلفزيونية للمأكولات والرحلات وأعمال تلفزيونية عن العلوم والطبيعة والمسلسلات الوثائقية

يبعث على الاسترخاء وأخّاذ ومسلسل وثائقي والطعام والشراب ومُلهم والطهي وتلفزيون

الإنجليزية - الوصف الصوتي والفرنسية - الوصف الصوتي والفرنسية [أصلي]

العربية والإنجليزية والفرنسية

استكشف أعمالك المفضّلة التالية والإصدارات الجديدة من كل أسبوع