שולחן השף: צרפת

נסו את הטעמים החדשים והנועזים של צרפת עם שפים שמותחים את גבולות מטבח הגורמה וממציאים מחדש מסורת קולינרית עשירה.

יוצרים: דוד גלב

טריילרים

45 דקות
‫1. אלן פאסאר
השף האגדי אלן פאסאר טלטל את העולם הקולינרי במהפך שעשה במסעדה עם שלושה כוכבי מישלן בפריז, בה הבשר פינה את קדמת הבמה לטובת הירקות.
45 דקות
‫2. אלכסנדר קויו
רוח החדשנות וההשראה שספג מהים הניעו את השף אלכסנדר קויו לעשות את הבלתי צפוי: להפוך בית קפה באי למוסד קולינרי נחשב.
46 דקות
‫3. אדלין גרטאר
במסעדתה הפריזאית המפורסמת Yam'Tcha, השפית אדלין גרטאר משלבת טכניקות בישול סיניות עם רכיבים המזוהים עם המטבח הצרפתי ויוצרת טעמים חדשים וייחודיים.
49 דקות
‫4. מישל טרואגרו
מישל טרואגרו הוא נצר לשושלת של בשלנים שעמד בפני אתגר: כיצד לקחת מסעדה משפחתית בעלת שם עולמי בכיוון חדש ונועז?

זמין להורדה

תוכניות טלוויזיה – אוכל וטיולים, תוכנית מדע וטבע וסדרות תיעודיות

מרגיע, סוחף, סדרה תיעודית, אוכל ויינות, מעורר השראה, בישול וטלוויזיה

אנגלית - תיאור קולי, צרפתית - תיאור קולי, צרפתית [שפת מקור] ופולנית

ערבית, אנגלית, צרפתית, עברית ורומנית

זה הזמן להתאהב במשהו חדש, ויש כותרים חדשים כל שבוע