שיחות עם שפים

ב"מילק בר" בלוס אנג'לס, השפית כריסטינה טוסי מלמדת את ג'ון ורוי איך "להמציא מחדש את מכירת המאפים" ומרימה להם בעוגיות, בפאי ובעוגות.

רוי מלמד את ג'ון להכין את הגרסאות הייחודיות שלו למגון מאכלים איטלקיים, כולל סלט ארטישוק וספגטי עם כדורי בשר (איך לא).

ג'סיקה לארגי, שפית וכלת פרס ג'יימס בירד, מזמינה את רוי וג'ון לעזור לה להכין פרשנויות ייחודיות של כדורי בשר חזיר, כרוב צלוי וברווז צלוי.

השפים צ'אד רוברטסון וכריס ביאנקו מכניסים את ג'ון ורוי בסודות התהליכים המורכבים שהם גיבשו לאפיית לחם, להתססה ולקליית קפה.

רוי וג'ון משחזרים את ההמבורגר לייט-נייט של "הולמן אנד פינץ'", ואז דוגמים את הפרשנות של צ'אד רוברטסון לטוסט גבינה, וגם קינוח טעים של נינה סובהס.