Fogásról fogásra: Az afroamerikai ételek szerepe az Egyesült Államok történetébenFogásról fogásra: Az afroamerikai ételek szerepe az Egyesült Államok történetében
- 2023
- 2 évad
- 13+
- Dokumentumfilm
Előzetesek
Epizódok
- 51 perc
1. Élelem a hosszú útra
New Orleans ételeinek az olyan afrikai alapanyagok adják a jellegzetességét, mint a homoki bab és a gumbó, északon pedig a Nagy Migráció van hatással Chicago konyhaművészetére.
- 46 perc
2. A fekete Mekka
Harlemben Charles Gabriel séf elárulja serpenyős csirkéjének titkát, és különböző úttörő személyiségek mesélnek történeteket őseik ételekhez fűződő kapcsolatáról.
- 45 perc
3. Engedetlenség
Stephen egykori diákaktivistákkal találkozik Atlantában, és lerója tiszteletét azok előtt a szakácsok és pékek előtt, akik mozgósították és finanszírozták a polgárjogi mozgalmat.
- 51 perc
4. Gazdálkodás és hagyomány
Egy Fekete Párduc mesél sorsdöntő ingyenreggeli programjáról. Úttörő személyiségek gyűlnek össze egy különleges vacsorára, amelyen a fajokról és a kulináriáról beszélgetnek.
További információk
Nézd offline
LetölthetőMűfajok
Tévés gasztrotúrák, Könyv alapján készült tévéműsorok, Tudományos és természetfilmek, Történelmi dokumentumfilmek és Dokumentumfilm-sorozatokEz a sorozat...
Lebilincselő, Meghitt, Dokumentumfilm-sorozatok, Ételek és borok, Történelmi, Inspiráló, Főzés és TévéműsorHang
német, angol – Audionarráció, angol [Eredeti] és franciaFeliratok
német, angol, francia, magyar, román és ukránTalán ezek is tetszeni fognak
Jelenleg a legnépszerűbb
Az igényeidhez igazodó díjcsomag
Fedezd fel minden héten a legújabb kedvenceidet és újdonságokat.