От шефа: легенды

Джейми Оливер стал ведущим кулинарного телешоу, совершенно не похожим на привычного повара. Он гордится тем, что знакомит новые поколения со здоровой и приносящей радость кухней.

Шеф-повар-максималист, совершивший революцию в испанской кухне в США, Хосе Андрес превратил любовь к кулинарии в главное дело своей жизни.

Томас Келлер — первый американский повар, получивший три мишленовские звезды, и единственный, удостоенный их дважды, — анализирует свое наследие и бесспорное влияние.

Элис Уотерс, с нуля создавшая подход «с фермы на стол» в своем ресторане «У Панисса», научила ценить вкусы местной органической еды уже несколько поколений.