مدرسة الشوكولاتة

يبتكر الطهاة أوهامًا قابلة للأكل، من بينها صندوق زراعة بنكهات ترابية، ثمّ يشكّلون فرقًا لثني الشوكولاتة واستخدامها في إبداع أشكال معماريّة.

من طبق "كروك مدام" بكعك جوز الهند إلى "تاكو" محشي بفشار الشوكولاتة، تضلّل حلويات خادعة المظهر الحواس، ويتعلّم الطهاة طريقة تلميع الشوكولاتة.

تصويت متوتّر أثناء الدرس تتبعه كارثة وشيكة في تثبيت تحفة فنّية من الشوكولاتة، ثمّ يكلِّف "أموري غيشون" الطهاة بتمرين يتضمّن مكوّنات متدفّقة.

بعد فوز مثير للجدل في تحدّي الحلويات، يتمّ تقسيم الطلّاب إلى فِرق ثنائية لخوض تحدّي تحفة الشوكولاتة الفنّية المقاومة للجاذبية.

يقسّم تحدّي الحلويات الصفّ إلى مجموعتين بعد أن يعلِّم "أموري" تلاميذه كيفيّة صنع بتلات زهور بديعة، ومفصل متحرّك من الشوكولاتة.

تدفع الفِرق بمهاراتها إلى مستوى أعلى لصنع تحفة فنّية للأطفال، فتُحلّق الشوكولاتة بفضل أدوات غير مألوفة… بينما ينطلق التوتّر إلى عنان السماء.

يصنع "أموري" قبّة سكّر مذهلة، باستخدام ورق لفٍّ بلاستيكي ودلو وهواء محتجز… فهل يتمكّن الطهاة من الفوز باستخدام التقنية في حلوياتهم الخاصّة؟

يتنافس أفضل طاهيَين لبناء تحفة الشوكولاتة الفنّية الأكبر على الإطلاق، وتتمثّل المهمّة الأخيرة بتقديم عمل متقن بعنوان "حقبة ما قبل التاريخ".