The Chef Show

Hos Milk Bar i Los Angeles lærer køkkenchefen Christina Tosi Jon og Roy at "genopfinde kagesalget" med sine raffinerede opskrifter på småkager, tærter og kager.

Roy viser Jon sin helt personlige måde at tilberede et udvalg af italienske retter på – blandt andet artiskoksalat, lasagne og (naturligvis) spaghetti med kødboller.

Den James Beard-prisbelønnede køkkenchef Jessica Largey får Roy og Jon til at hjælpe sig med at lave hendes egen udgave af kødboller, grillet kål og stegt and.

Køkkencheferne Chad Robertson og Chris Bianco viser Jon og Roy de komplekse fremgangsmåder ved bagning af håndværksbrød, fermentering og kafferistning.

Roy og Jon genskaber midnatsburgeren fra Holeman & Finch og smager derefter Chad Robertsons udgave af grillet ost samt en lækker dessert kreeret af Nina Subhas.