Šéfkuchařův stůl

Šéfkuchařka Nok Suntaranon proměňuje vzpomínky z dětství na lákavá jídla, která v sobě skrývají příběh její rodiny a mění globální povědomí o thajské kuchyni.

Šéfkuchař Kwame Onwuachi se popral se svými problémy a dostal se až mezi newyorskou gastronomickou elitu, kde vzdává hold rozmanitým kulturám, které město formovaly.

Úhoří moči je jedna ze specialit, které v rámci podpory udržitelnosti připravuje španělský šéfkuchař Ángel León z opomíjených darů moře.

Norma Listman a Saqib Keval, šéfkuchaři a majitelé restaurace Masala y Maíz v Mexico City, přetavují svoje kulturní odlišnosti do průkopnického kulinářského zážitku.