Five Star Chef

Viele aufstrebende Gastrostars bewerben sich mit ihrer kulinarischen Vision um das Palm Court: Doch nur 7 wirklich herausragende Kochprofis werden es in den Wettbewerb schaffen.

Die Kandidat*innen ziehen alle Register, um Luxusgerichte zu servieren, die ihren hohen Preis wert sind, und ein Mittagsmenü mit zwei Gängen zu kreieren, das auch Profit abwirft.

Die Kandidat*innen müssen Teamfähigkeit zeigen und einen VIP-Gast mit gehobenem Comfort Food beeindrucken. In der zweiten Runde steht ein Fünf-Sterne-Frühstück auf dem Programm.

Der Fünfuhrtee soll neu interpretiert werden, was einige Kandidat*innen vor Probleme stellt. Dann gilt es, live vor dem Langham-Management zu kochen und dabei Charme zu beweisen.

Das Halbfinale bringt 4 Kandidat*innen an ihre Grenzen: Sie sollen eine Partyplatte kreieren, die mit Aromenvielfalt verblüfft, und ein Bankett für 100 Gäste in Echtzeit bewirten.

Drei Finalist*innen müssen im Palm Court jeweils einen Abend lang den Küchenbetrieb leiten. Es gilt, einen kühlen Kopf zu bewahren und das eigene Konzept überzeugend umzusetzen.