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Chef's Table : France

Chef's Table : France

Chef's Table : France

  • 2016
  • Minisérie
  • ⁨TV-14⁩
  • Documentaire
Dégustez les nouvelles saveurs audacieuses de la France avec des chefs qui repoussent les limites de la gastronomie et réinventent une riche tradition culinaire.
Créateurs : David Gelb

Bandes-annonces

Épisodes

  • 45 min

    1. Alain Passard

    Le chef légendaire Alain Passard a secoué le monde culinaire quand il a relancé son célèbre restaurant parisien pour mettre l'accent sur les légumes, pas la viande.

  • 45 min

    2. Alexandre Couillon

    Poussé par un esprit d'innovation et inspiré par la mer, le chef Alexandre Couillon a transformé un café de l'île de Noirmoutier en un haut lieu culinaire improbable.

  • 46 min

    3. Adeline Grattard

    Au Yam'Tcha, la chef Adeline Grattard allie les techniques de la cuisine chinoise avec des ingrédients français emblématiques pour créer de nouvelles saveurs singulières.

  • 49 min

    4. Michel Troisgros

    Né dans une dynastie culinaire, Michel Troisgros fait face à un défi de taille : comment donner une nouvelle direction audacieuse au célèbre restaurant familial?

Plus de détails

Lecture hors ligne

Disponible pour le téléchargement

Genres

Cuisine et voyages - séries télé, Science et nature - séries télé, Séries documentaires

Cette série est…

Reposant, Captivant, Série documentaire, Cuisine et vins, Inspirant, Télé

Audio

allemand, anglais - vidéodescription, espagnol (Amérique latine), français - vidéodescription, français [VO], italien, portugais (Brésil)

Sous-titres

allemand, anglais, espagnol (Amérique latine), français, italien

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