Da África aos EUA: Uma Jornada Gastronômica

Da África aos EUA: Uma Jornada Gastronômica

Da África aos EUA: Uma Jornada Gastronômica

  • 2023
  • 2 temporadas
  • ⁨A12⁩
  • Documentário
Comida africana é comida americana. Nesta série aclamada, o chef e escritor Stephen Satterfield mostra pratos saborosos viajando da África ao Texas.

Trailers

Episodes

  • 51m

    1. Comida para a viagem

    Do feijão-fradinho ao gumbo, ingredientes da África marcam os pratos típicos de Nova Orleans. No Norte, a Grande Migração inspira o estilo culinário de Chicago.

  • 46m

    2. Meca preta

    No Harlem, o chef Charles Gabriel revela o segredo do seu frango frito. Outros pioneiros também contam histórias sobre as suas conexões ancestrais com a comida.

  • 45m

    3. A resistência

    Stephen encontra ex-estudantes ativistas em Atlanta e honra o legado dos chefs e cozinheiros que promoveram e fundaram o Movimento dos Direitos Civis.

  • 51m

    4. Alimentando a cultura

    Um Pantera Negra reflete sobre a importância de um programa de café da manhã grátis. Figuras ilustres conversam sobre ancestralidade e comida em um jantar especial.

More Details

Watch offline

Available to download

Genres

TV sobre culinária e viagens, Séries baseadas em livros, Programas sobre ciência e natureza, Documentários históricos, Gastronomia e vinho, Séries documentais

This show is ...

Cativante, Comovente, Série documental, Gastronomia e vinhos, Aclamados pela crítica, Histórico, Inspirador, Cozinha

Audio

Alemão, Inglês - Audiodescrição, Inglês [original], Francês, Italiano, Português

Subtitles

Alemão, Inglês, Francês, Italiano, Português

A Plan To Suit Your Needs

Discover your next favorites, plus new releases every week