Da África aos EUA: Uma Jornada GastronômicaDa África aos EUA: Uma Jornada Gastronômica
- 2023
- 2 temporadas
- A12
- Documentário
Trailers
Episódios
- 51min
1. Comida para a viagem
Do feijão-fradinho ao gumbo, ingredientes da África marcam os pratos típicos de Nova Orleans. No Norte, a Grande Migração inspira o estilo culinário de Chicago.
- 46min
2. Meca preta
No Harlem, o chef Charles Gabriel revela o segredo do seu frango frito. Outros pioneiros também contam histórias sobre as suas conexões ancestrais com a comida.
- 45min
3. A resistência
Stephen encontra ex-estudantes ativistas em Atlanta e honra o legado dos chefs e cozinheiros que promoveram e fundaram o Movimento dos Direitos Civis.
- 51min
4. Alimentando a cultura
Um Pantera Negra reflete sobre a importância de um programa de café da manhã grátis. Figuras ilustres conversam sobre ancestralidade e comida em um jantar especial.
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Disponíveis para downloadGêneros
TV sobre culinária e viagens, Séries baseadas em livros, Programas sobre ciência e natureza, Documentários históricos, Gastronomia e vinho, Séries documentaisEsta série é...
Cativante, Inspirador, Série documental, Comida e vinhos, Aclamados pela crítica, Histórico, Comovente, CozinhaÁudio
Alemão, Inglês - Audiodescrição, Inglês [original], Francês, Italiano, PortuguêsLegendas
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