Fresh, Fried & Crispy

Hoogtepunten in de Show-Me State zijn geroosterde ravioli, een broodje vegan kip waarna hij geen kip meer kan zeggen en gefrituurde bologna van een geprezen chef-kok.

Gelokt door de keuken van de lage landen zet Daym zijn tanden in gefrituurde pot pie met kip, een taco met gefrituurde meerval en boerenkool en een beroemd broodje vis.

Jackpot! In Vegas worden grote gokkers op de lekkerste frituur getrakteerd, of dat nu zalmhuidtaco's, straatnoedels of met goud bestrooide burgers zijn.

In Charm City zet Daym het op een kraken met knapperige kreeft, een kolossaal broodje krab en de bekroonde krabkoekjes en zeebaars van een zeevruchtenkoningin.

De zonnige speurtocht naar het perfecte gerecht begint met sappige biefstuk. Later proeft Daym gefrituurde saltwater taffy en een kip-wafelcombinatie die zingt.

De frituurpret houdt niet op! Daym geniet van Rocky Mountain-oesters, een Monte Cristo-hotdog met turduckenworst, overheerlijke everlipvis en loempia.

Voor het lekkerste vlees trekt Daym de bergen in, bezoekt hij een countryclub en gaat hij naar een soulfood-picknick op zoek naar pig candy en gefrituurde karbonade.

Cleveland is te gek — met Polish boys, pierogi, gefrituurde cheesesteaks en macaroni met kaas bestrooid met knapperige burnt ends. Het lekkerste hapje komt in zicht.