Как афроамериканская кухня преобразила АмерикуКак афроамериканская кухня преобразила Америку
- 2023
- 2 СЕЗОНА
- 16+
- Документалистика
Трейлеры
Эпизоды
- 51 мин.
1. Еда в дорогу
Африканские ингредиенты — от черноглазой фасоли до гамбо — стали основой фирменных блюд Нового Орлеана. На севере страны кулинарный стиль Чикаго вдохновлен Великой миграцией.
- 46 мин.
2. Черная Мекка
В Гарлеме шеф-повар Чарльз Габриэль делится секретом приготовления жареного цыпленка, а другие мастера рассказывают о связи своих предков с кулинарией.
- 45 мин.
3. Неповиновение
Стивен встречается с бывшими студенческими активистами в Атланте и знакомится с наследием поваров и пекарей, которые поддерживали и спонсировали движение за гражданские права.
- 51 мин.
4. Пища для культуры
«Черная пантера» рассказывает о судьбоносной программе бесплатных завтраков. Выдающиеся деятели собираются за особым ужином для многогранного разговора о расе и еде.
Подробнее
Смотреть офлайн
Доступно для загрузкиЖанры
Сериалы о еде и путешествиях, Сериалы на основе книг, Сериалы о науке и природе, Исторические документальные фильмы, Документальные сериалыЭтот сериал...
Захватывающий, Вдохновляющий, Документальный сериал, Еда и вино, Отмеченный критиками, Исторический, Искренний, КулинарнаяАудио
английский — Аудиодескрипция, английский [оригинал]Субтитры
английский, русскийВам также может понравиться
В тренде
План, соответствующий вашим потребностям
Ваш следующий любимый фильм плюс новые релизы каждую неделю