Hanwoo RhapsodyHanwoo Rhapsody
- 2021
- 2 Folgen
- 7+
- Dokumentation
Diese Serie nimmt die Geschichte und köstlichen Traditionen der koreanischen Hanwoo-Küche unter die Lupe, die aus der Kochkunst des Landes nicht mehr wegzudenken sind.
Mit: Paik Jong-won
Folgen
- 48 Min.
1. Folge 1
Ob Bulgogi, Rippchen, Rinderlende oder Hanwoo – niemand liebt Rindfleisch mehr als die Südkoreaner. 120 verschiedene Zuschnitte vom Rind bieten ein Fest für die Sinne.
- 48 Min.
2. Folge 2
Die koreanische Küche weiß jedes Stück vom Rind mit Raffinesse in eine Delikatesse zu verwandeln. Auch schonend gegarte Rinderbrühe besänftigt Körper und Geist.
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Essen- und Reiseserien, Koreanisch, Wissenschafts- und Naturserien, Dokuserie, Sozial- und Kulturdokus und LebensstilDiese Serie ist …
Entspannend, Aufschlussreich, Lifestyle, Essen und Wein, Koreanischer, Kochen, Dokuserie und Soziales und KulturAudio
Koreanisch [Original]Untertitel
Deutsch, Englisch, Französisch und KoreanischCast
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